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Receta de Panqueques veganos

Receta de Panqueques veganos

Aquí te traemos otra receta ideal para servir en el desayuno o en tu brunch casual de la semana. Cómo preparar panqueques veganos con platano y zyrup. Esta opción ideal para veganos, pero puede ser para quien desee algo diferente y mas sano. Tiene bastante fibra y buena fuente de calorías para comenzar tu día. Le puedes agregar la fruta y/o relleno que desees.

Resumen de la receta

Preparación 15 min
Cocción 5 min
Porciones 10
Dificultad Fácil
Categoría Postres

Ingredientes

  • 1 de harina integral (ó harina de avena)
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • 1 taza de leche vegetal (almendra, soya, la que prefieras)
  • 1 cda. de miel de agave
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal fina
  • 1 Plátano

Acompáñame y veamos cómo hacer Panqueques veganos

Instrucciones:

    Paso 1
  • Comenzamos poniendo todos los ingredientes (menos el plátano) de la lista, en un bowl. Con la ayuda de una batidora trituramos todo hasta que tengamos una masa suave y bien homogénea, procurando no tener ningún grumo.
  • Paso 2
  • En una sartén engrasada ponemos un poco de la masa y dejamos cocinar hasta ver unas burbujas por toda la tortita. Seguidamente le damos la vuelta, con una espátula, y dejamos que doren por el otro lado un par de minutos.
  • Paso 3
  • Para servir ponle miel y el platano cortado en rodajas encima.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Panqueques veganos y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Panqueques veganos para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

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