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Postres
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Receta de Panqueques americanos
Para un desayuno o un brunch distinto, te enseñamos a cómo preparar panqueques americanos bien gorditos y esponjosos. Prepara estos panqueques como gustes, algunas recomendaciones puede ser con, almíbar de maple, crema de berries, platano, etc. Este plato americano siempre caerá bien para acompañarlo con un rico café, disfrutalos!
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
5 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En un recipiente bate los huevos, 250 gr. de tazas de leche y la vainilla. Añade a la mezcla de harina y polvos de hornear, revolviendo sólo hasta que esté suave. Mezcla con la mantequilla derretida. Si es necesario puedes agregar más leche a la preparación.
2
Paso 2
Cocina en una plancha o sartén caliente y engrasada, utilizando aproximadamente ¼ taza de la mezcla para cada panqueque. Cocina hasta que comience a burbujear y se dore ligeramente la parte inferior. Da la vuelta y dora por el otro lado.
3
Paso 3
Puedes servir tus panqueques americanos con mantequilla, mermelada, miel o el dulce que más te guste, como también frutas.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Panqueques americanos y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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