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Receta de Panqueques americanos

Receta de Panqueques americanos

Para un desayuno o un brunch distinto, te enseñamos a cómo preparar panqueques americanos bien gorditos y esponjosos. Prepara estos panqueques como gustes, algunas recomendaciones puede ser con, almíbar de maple, crema de berries, platano, etc. Este plato americano siempre caerá bien para acompañarlo con un rico café, disfrutalos!

12 Porciones
15 min Preparación
5 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 250 mL. leche
  • 1 cda. vainilla
  • 40 gr. mantequilla derretida
  • 260 gr. harina
  • 15 gr. polvos de hornear
  • 80 gr. azúcar

Acompáñame y veamos cómo hacer Panqueques americanos

Instrucciones:

    Paso 1
  • En un recipiente bate los huevos, 250 gr. de tazas de leche y la vainilla. Añade a la mezcla de harina y polvos de hornear, revolviendo sólo hasta que esté suave. Mezcla con la mantequilla derretida. Si es necesario puedes agregar más leche a la preparación.
  • Paso 2
  • Cocina en una plancha o sartén caliente y engrasada, utilizando aproximadamente ¼ taza de la mezcla para cada panqueque. Cocina hasta que comience a burbujear y se dore ligeramente la parte inferior. Da la vuelta y dora por el otro lado.
  • Paso 3
  • Puedes servir tus panqueques americanos con mantequilla, mermelada, miel o el dulce que más te guste, como también frutas.

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