Receta de Caracoles en Mantequilla de Ajo

Ingredientes

• 24 caracoles enlatados
• 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
• 4 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado
• Sal y pimienta negra, al gusto
• Rodajas de baguette, para servir

Instrucciones

1. 1

   Precalienta tu horno a 400°F (200°C).

2. 2

   En un tazón, combina la mantequilla ablandada, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para crear una mezcla de mantequilla de ajo.

3. 3

   Coloca cada escargot en una fuente para escargots o en un pequeño ramekin resistente al calor.

4. 4

   Cucharea una generosa cantidad de la mezcla de mantequilla de ajo sobre cada escargot.

5. 5

   Hornea los escargots en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que la mantequilla esté burbujeando y los escargots estén calientes.

6. 6

   Sirve los escargots calientes con rodajas de baguette fresco para absorber la deliciosa salsa de mantequilla de ajo.

7. 7

   ¡Disfruta de tus escargots en mantequilla de ajo como un elegante aperitivo europeo!