Receta de Como hacer galletas de mantequilla fáciles y rápidas.

Ingredientes

• 125 g mantequilla
• 450 g harina ralladura de un limón
• 100 g azúcar un huevo
• Pizcade sal
• 125 ml aceite para la decoración:
• 150 g chocolate negro
• 2 cucharas cacahuates machacadas
• 3 cucharas mermelada de albaricoque.

Instrucciones

1. 1

   En bol echamos la mantequilla, el azúcar, el aceite, la pizca de sal, la ralladura de un limón, el huevo y mezclamos todo bien luego agregamos la harina poco a poco hasta obtengamos un masa blanda.

2. 2

   Ponemos la masa en un boquilla y formamos galletas (ver el vídeo)

3. 3

   Colocamos las galletas en una bandeja del horno sobre papel vegetal y las horneamos a 170 grados durante 15 minutos.

4. 4

   Una vez las sacamos del horno, las dejamos hasta que se enfríen luego las pegamos con la mermelada y ponemos la cabeza en el chocolate derritedo y ponemos encima poquito de cacahuetes.