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Receta de Pastel de Calabaza

Receta de Pastel de Calabaza
Date un gusto de América con esta sencilla receta de tarta de calabaza. Es maravillosamente cremosa y perfectamente condimentada, lo que la convierte en una elección ideal para Acción de Gracias o cualquier reunión de otoño. Compleméntala con un generoso copo de crema batida para mejorar tu disfrute de la tarta de calabaza.
8 Porciones
45 min Preparación
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 1 lata (de 15 onzas) de puré de calabaza
  • 1 lata (de 14 onzas) de leche condensada endulzada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 corteza de pastel de 9 pulgadas sin hornear
  • Crema batida para decorar

Acompáñame y veamos cómo hacer Pastel de Calabaza

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
  • Paso 2
  • En un tazón grande, combina el puré de calabaza, la leche condensada endulzada, los huevos, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal. Mezcla hasta que estén bien combinados.
  • Paso 3
  • Vierte la mezcla de calabaza en la corteza de pastel sin hornear.
  • Paso 4
  • Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos.
  • Paso 5
  • Reduce la temperatura del horno a 350°F (175°C) y continúa horneando durante 35-40 minutos adicionales, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
  • Paso 6
  • Deja que el pastel se enfríe en una rejilla y luego refrigéralo durante al menos 2 horas antes de servir.
  • Paso 7
  • Sírvelo frío, con una generosa porción de crema batida. ¡Disfruta de tu tarta de calabaza casera!

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