Date un gusto de América con esta sencilla receta de tarta de calabaza. Es maravillosamente cremosa y perfectamente condimentada, lo que la convierte en una elección ideal para Acción de Gracias o cualquier reunión de otoño. Compleméntala con un generoso copo de crema batida para mejorar tu disfrute de la tarta de calabaza.
1 lata (de 14 onzas) de leche condensada endulzada
2 huevos grandes
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/2 cucharadita de sal
1 corteza de pastel de 9 pulgadas sin hornear
Crema batida para decorar
Acompáñame y veamos cómo hacer Pastel de Calabaza
Instrucciones:
Paso 1
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Paso 2
En un tazón grande, combina el puré de calabaza, la leche condensada endulzada, los huevos, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Paso 3
Vierte la mezcla de calabaza en la corteza de pastel sin hornear.
Paso 4
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos.
Paso 5
Reduce la temperatura del horno a 350°F (175°C) y continúa horneando durante 35-40 minutos adicionales, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 6
Deja que el pastel se enfríe en una rejilla y luego refrigéralo durante al menos 2 horas antes de servir.
Paso 7
Sírvelo frío, con una generosa porción de crema batida. ¡Disfruta de tu tarta de calabaza casera!