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Receta de Quiche de calabaza, gorgonzola y nueces
Para concentir a mamà un dia de verano, te explico como preparar unas exquisitas Quiche de calabaza, gorgonzola y nueces.
Si prefieres le puedes agregar jamon y queso es la combinacion perfecta para degustar.
Resumen de la receta
Cocción
45 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cocer la calabaza cortada en trocitos pequeños y dejarla escurrir.
2
Paso 2
Pon la lámina de hojaldre en un molde untado con mantequilla o de silicona en un horno precalentado a 180 unos 7, 8 minutos para que se dore. Pínchala un poco antes con un tenedor para que no se levante.
3
Paso 3
Mientras, bate en un bol los huevos, la nata, el gorgonzola y las nueces y la calabaza bien escurrida. salpimenta y viértelo en el molde cuando la masa esté ya un poco cocida. Vuelve a introducirlo en el horno unos 20 minutos hasta que pinches con el palillo y esté limpio y veas que tu quiche hace una cara más o menos como esta…o mejor:)
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Quiche de calabaza, gorgonzola y nueces y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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