Receta de Puré de papas vegano

Acompáñame y veamos cómo hacer Puré de papas vegano

Instrucciones:

Paso 1
• Antes que nada pelar, y cocinar las papas en agua con sal unos 20 minutos o hasta que estén blandas. Luego pasarlas por el pasapuré y agregar leche de coco. Mezclarlos bien y agregar la nuez moscada. Mezclar y ver consistencia. Si está muy duro el puré agregar un poco de agua de cocción de las papas.
Paso 2
• Aparte freír los ajos partidos por la mitad, en cuanto doren retirar del aceite y agregar el aceite al puré. Mezclar bien y probar sazón.
Paso 3
• Servir caliente.