Receta de Colas de merluza en salsa jardinera
Hoy les enseñaré como preparar Colas de merluza en salsa jardinera, es una salsa de pescado con ingredientes muy ricos que puedes variara.
En la variedad esta el gusto. MMM
Porciones2
Preparaciónmin
Cocción35 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Colas de merluza en salsa jardinera
Instrucciones
- En una sartén poner a sofreír la cebolla y el ajo.
- Pasado un par de minutos agregar las zanahorias troceadas en láminas y seguir sofriendo durante 5 minutos más.
- Agregar el tomate, salpimentar, agregar especias a gusto; yo puse perejil y tomillo y dejar cocer durante 15 minutos a fuego medio.
- Pasado ese tiempo agregar los guisantes, mezclar y poner las colas de merluza y dejar cocer tapada durante 10 minutos más a fuego medio.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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