Receta de Salsa teriyaqui

Acompáñame y veamos cómo hacer Salsa teriyaqui

Instrucciones:

Paso 1
• Verter, en una olla pequeña de fondo grueso, azúcar rubia, vinagre de arroz, salsa de soja, aceite de sésamo y cocinar fuego lento, revolviendo constantemente.
Paso 2
• Disolver fécula de maíz en agua hasta que no queden partículas sin diluir.
Paso 3
• No debe quedar muy líquida.
Paso 4
• Añadir la fécula disuelta en la olla para que la salsa tome espesor y agregar el jengibre en polvo sin dejar de mover con un batidor de alambre para que no forme grumos.
Paso 5
• Cocinar medio minuto.
Paso 6
• La salsa teriyaki debe tener una textura cremosa y puede conservarse en el refrigerador.