Divino hojaldre para tus exquisitas meriendas por las tardes! Incluso hasta de aperitivo en la mañana! Te diré a como preparar un hojaldre relleno.
Cocción
30 min
Porciones
8
Prepara todos los ingredientes. Tanto el hojaldre como el cabello de ángel lo compré en Mercadona y sale muy bueno.
Comenzaremos extendiendo la primera lámina de hojaldre y pinchando para que no se hinche.
A continuación rellena con el cabello de ángel. Que quede la misma cantidad en toda la superficie.
Cubre con la otra lámina de hojaldre. Pinta con el huevo y marca ligeramente con un corta pizzas pero sin romper la masa.
Con el horno precalentado a 200 grados arriba y abajo hornea entre 20 y 25 minutos a 190 -200 grados hasta que adquiera un tono dorado. 5 minutos antes de finalizar el horneado abre el horno y ponle un poco de azúcar por encima.
Saca del horno y deja enfriar. Termina espolvoreando un poco de canela en polvo y listo para disfrutar
