Receta de Muffins saludables
Para el disfrute de una merienda sana, saludable con los primos, te voy a decir como preparar unos Muffins saludables.
Le puedes añadir unas frutas de pasas y picadillo de maní.
Porciones7
Preparaciónmin
Cocción45 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Muffins saludables
Instrucciones
- Batir las claras de los huevos.
- Añadir la levadura y mezclar.
- Añadir el yogurt, el plátano chafado, el aceite y las yemas de los huevos, y batir.
- Añadir la harina de avena poco a poco, hasta que quede una masa homogénea no demasiado líquida, y batir.
- Poner la masa en los moldes y añadir arándanos para decorar.
- Hornear a 180ºC durante unos 35 minutos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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