Receta de Garbanzos y atún en tostada con aguacate
Ahora te vamos a mostrar una sabrosa forma de prepararte una tostada. Te enseñarémos como preparar garbanzos y atún en tostada con aguacate, un plato nuevo y divertido. Esta tostada tiene una gran cantidad de proteínas, las cuales provienen de los garbanzos y el atún. Ademas, la palta le da el toque ideal a esta rica tostada. Te invitamos a probarla, no te vas a arrepentir. Ademas, si te gustan los platos saludables, te invitamos a probar este sabroso plato de guiso de ortigas.
Porciones
1
Preparación
15 min
Cocción
5 min
Calorías
300 kcal
Cómo hacer Garbanzos y atún en tostada con aguacate
Instrucciones
- Cortar los aguacates a lo largo, descartar los hoyos y retirar la fruta.
- Machaque el aguacate con un cortador de pasteles o un tenedor hasta que quede grueso.
- Agregue el ajo, el limón y la sal, y mezcle hasta que se mezclen.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.
- Coloque dos rebanadas de pan de masa fermentada en el aceite y tueste ambos lados hasta que estén doradas.
- Dejar de lado.
- En un tazón mediano, ralla el atún en trozos pequeños.
- Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón y revuelva para combinar.
- Agregue los garbanzos, los pepinos, el eneldo, la sal y las hojuelas de chile.
- Mezclar para combinar.
- Extienda una capa gruesa de puré de aguacate sobre la tostada.
- Cubrir con ensalada de garbanzos y atún y decorar con perejil.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
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