Receta de Tacos de fajitas

Name: Receta de Tacos de fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 tortillas de harina.; 1 pechuga de pollo.; 1/2 pimiento rojo.; 1/2 pimiento verde.; Queso rallado.; Tomate frito.; Pimienta.; Orégano.; Aceite.; Sal.

Ahora te vamos a mostrar una rica receta para disfrutar. Te enseñarémos como preparar tacos de fajitas, un plato que hará de tus comidas algo nuevo y divertido. Estos tacos son algo interesante para compartir con tu familia, ya que genera una nueva dinámica en las comidas. Te recomendamos disfrutar esto con una rica sopa de choclo, la cual te ayudará a mojar la garganta y terminar tu comida como corresponde.

Porciones 4

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Calorías 300 kcal

Cómo hacer Tacos de fajitas

Instrucciones

Paso 1

Comenzamos cortando los pimientos en tiras, y lo ponemos a sofreír en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

Paso 2

Mientras se hace la verdura, cortamos la pechuga de pollo en tiras y la salpimentamos.

Paso 3

Dejamos que se cocinen los pimientos sin que estén muy fritos y añadimos la pechuga.

Paso 4

Cuando el pollo esté guisado, añadimos 2 cucharadas soperas de tomate frito y algo de queso rallado para fundir. Mezclamos todos los ingredientes.

Paso 5

Por último, ponemos una sartén sin aceite en el fuego, y mientras se calienta vamos rellenando nuestras 2 tortillas con la mezcla que acabamos de preparar. Cerramos con cuidado y ponemos sobre la sartén caliente, para que se tuesten primero por un lado y luego por el otro.