Receta de Pastel de cebolla
AlemaniaZwiebelkuchen, una sabrosa tarta alemana de cebolla, es un plato delicioso y reconfortante perfecto para el otoño. La masa mantecosa envuelve un relleno abundante de cebollas caramelizadas, tocino y una mezcla similar a la crema, creando una sinfonía de sabores agridulces. Ideal para disfrutar durante la temporada de otoño.
Porciones8
Preparación60 min
Cocciónmin
Caloríaskcal
Cómo hacer Pastel de cebolla
Instrucciones
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- En un tazón, mezcla la harina y la mantequilla hasta que parezca migajas gruesas. Agrega agua, mezcla hasta que se forme la masa. Presiona en un molde para tarta.
- En una sartén, saltea las cebollas y el tocino hasta que estén dorados. Extiende sobre la masa.
- Bate los huevos, la crema agria, la sal y la pimienta. Vierte sobre la mezcla de cebolla.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que el relleno esté firme y la masa esté dorada.
- Adorna con tomillo fresco antes de servir. Disfruta caliente o a temperatura ambiente.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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