Receta de Tarta de crema de coco y manzana en monsier cuisine.
Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de crema de coco y manzana con la ayuda de tu Monsieur Cuisine. Esta receta fácil combina la suavidad de una crema de coco casera con el toque fresco y ácido de las manzanas, todo sobre una base crujiente de hojaldre. Es perfecta para una merienda especial, un postre de fin de semana o para sorprender a tus invitados con un sabor tropical y elegante.
¿Por qué funciona esta tarta?
La crema de coco, elaborada con leche de coco, huevos, azúcar de coco y maicena, se cocina directamente en el vaso del robot, logrando una textura sedosa sin complicaciones. Las láminas finas de manzana aportan un contraste refrescante y una presentación atractiva. Además, el uso de azúcar de coco y coco rallado intensifica el sabor, haciendo de esta tarta una opción ideal para los amantes del coco.
Variantes y consejos
- Si no tienes hojaldre, puedes usar masa quebrada para una base más firme.
- Para un toque extra, puedes añadir un poco de ralladura de limón a la crema.
- Decora con mermelada de melocotón y coco rallado para un acabado brillante y apetitoso.
Cocción
40 min
Porciones
10
Ingredientes
Instrucciones
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1
Ponemos todos los ingredientes de la crema en el vaso del monsieur cuisine, durante 10 minutos, a 90 grados velocidad 3.
-
2
En un molde colocamos la masa y le ponemos el relleno de la crema. Colocamos las láminas de manzana por encima y metemos en el horno ya caliente a 200 grados durante 25/30 min. Que veamos que el hojaldre ya está. Dejamos enfriar, con el horno abierto. Sacamos y pintamos con un poco de jarabe o mermelada de melocotón y espolvoreamos coco rallado, y ya estará lista para disfrutar de esta tarta rica rica. Espero que os guste, quedo rica rica.