¿Qué tan difícil es preparar Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza.?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza.?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 14 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza.

Receta de Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza.

De entrada para la fiesta de aniversario de bodas, te enseño como preparar unas Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza.

Le puedes añadir salsas al gusto.

Resumen de la receta

Cocción 25 min

Porciones 14

Dificultad Fácil

Categoría Pescados

Ingredientes

400 gramos filetes de pez espada en 3 cm
2 cucharadas sal
Pimienta negra
1 cucharada aceite de oliva
100 gramos mantequilla
1 cucharadita estragón fresco
1 cucharada alcaparras
100 ml cerveza.

Acompáñame y veamos cómo hacer Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza.

Instrucciones:

Paso 1

Insertamos dos dados de pescado en cada palillo de brocheta salpimentamos con una cucharadita de sal y un pellizco de pimienta y doramos en la sartén caliente previamente engrasada retiramos las brochetas y reservamos en una fuente

Paso 2

Ponemos en el vaso la mantequilla de estragón y las alcaparras una cucharadita de un pellizco de pimienta programamos 5 minutos varoma velocidad 2

Paso 3

Agregamos la cerveza y programamos 3 minutos varoma velocidad 2 sin poner el cubilete para facilitar la evaporación ponemos la mantequilla negra sobre las brochetas y servimos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza. y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza. para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras