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Pescados
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Receta de Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza.
De entrada para la fiesta de aniversario de bodas, te enseño como preparar unas Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza.
Le puedes añadir salsas al gusto.
Resumen de la receta
Cocción
25 min
Porciones
14
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Insertamos dos dados de pescado en cada palillo de brocheta salpimentamos con una cucharadita de sal y un pellizco de pimienta y doramos en la sartén caliente previamente engrasada retiramos las brochetas y reservamos en una fuente
2
Paso 2
Ponemos en el vaso la mantequilla de estragón y las alcaparras una cucharadita de un pellizco de pimienta programamos 5 minutos varoma velocidad 2
3
Paso 3
Agregamos la cerveza y programamos 3 minutos varoma velocidad 2 sin poner el cubilete para facilitar la evaporación ponemos la mantequilla negra sobre las brochetas y servimos.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 14 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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