Receta de Brochetas de Cocodrilo

Acompáñame y veamos cómo hacer Brochetas de Cocodrilo

Instrucciones:

Paso 1
• En un tazón, combina el sazonador de mirto de limón, el chutney de tomate de arbusto, el aceite de macadamia, las bayas de pimienta y la sal para crear el adobo.
Paso 2
• Ensarta la carne de cocodrilo en brochetas.
Paso 3
• Cepilla generosamente el adobo sobre las brochetas de cocodrilo y déjalas marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 4
• Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Paso 5
• Asa las brochetas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que la carne de cocodrilo esté cocida y ligeramente dorada.
Paso 6
• Sirve caliente con rodajas de limón. ¡Disfruta tus Brochetas de Cocodrilo!