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Carnes
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Receta de Pinchos morunos
Hoy les mostraré como preparar Pinchos Morunos, es un platillo super fácil de hacer y acompañado con una rica salsa les encantara.
Son Trocitos de carne metidos en palitos de altura, ideal para una barabacoa.
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
15 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Echar un chorro de aceite de oliva en la plancha y esperar a que se caliente
2
Paso 2
Entretanto se empiezan a empalar los tacos de carne en palos de madera para brochetas. Por cada palo poner unos 100 gramos de carne.
3
Paso 3
En mi caso compré la carne ya con adobo en la carnicería (la adoban ellos), así que se pone en la plancha y se va moviendo el pincho para que se cocinen las cuatro caras de la carne
4
Paso 4
Receta rápida, sencilla y muy rica...
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pinchos morunos y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pinchos morunos para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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