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Carnes
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Receta de Pinchos morunos
Hoy les mostraré como preparar Pinchos Morunos, es un platillo super fácil de hacer y acompañado con una rica salsa les encantara.
Son Trocitos de carne metidos en palitos de altura, ideal para una barabacoa.
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
15 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Echar un chorro de aceite de oliva en la plancha y esperar a que se caliente
2
Paso 2
Entretanto se empiezan a empalar los tacos de carne en palos de madera para brochetas. Por cada palo poner unos 100 gramos de carne.
3
Paso 3
En mi caso compré la carne ya con adobo en la carnicería (la adoban ellos), así que se pone en la plancha y se va moviendo el pincho para que se cocinen las cuatro caras de la carne
4
Paso 4
Receta rápida, sencilla y muy rica...
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pinchos morunos y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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