Receta de Cerdo a la Parrilla con Glaseado de Miel

Acompáñame y veamos cómo hacer Cerdo a la Parrilla con Glaseado de Miel

Instrucciones:

Paso 1
• En un tazón, mezcla la miel, salsa de soja, ajo picado, jengibre picado, polvo de cinco especias chinas y copos de pimiento rojo para crear el glaseado.
Paso 2
• Sazona las finas rodajas de cerdo con sal y pimienta.
Paso 3
• Calienta aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Agrega las rodajas de cerdo y saltéalas hasta que estén cocidas y ligeramente caramelizadas, aproximadamente 3-4 minutos.
Paso 4
• Vierte el glaseado de miel sobre el cerdo cocido y continúa salteando durante 2-3 minutos adicionales, asegurándote de que el cerdo esté uniformemente cubierto con el glaseado.
Paso 5
• Una vez que el cerdo esté glaseado y tenga un brillo atractivo, retíralo del fuego.
Paso 6
• Sirve tu Cerdo a la Parrilla con Glaseado de Miel chino sobre arroz al vapor, decorado con semillas de sésamo si lo deseas.
Paso 7
• ¡Disfruta de tu delicioso cerdo a la barbacoa chino casero!