Recetas fáciles de cocina
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Receta de Estofado de cerdo
Hoy te mostraré como preparar Estofado de Cerdo, es una receta fácil y saludable de realizar que a todos nos encantara.
La podemos acompañar con verduras y arvejitas verdes
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Categoría
Carnes
Ingredientes
- 1000 gr magro de cerdo en dados
- 1 cebolla
- 200 ml agua
- 1 pastilla caldo de carne
- 200 g guisantes congelados
- 2 zanahorias
- sal
- 1 pizca pimienta
Acompáñame y veamos cómo hacer Estofado de cerdo
Instrucciones:
- Picamos la cebolla y cortamos en rodajas las zanahorias.
- Echamos un chorrito de aceite.
- Opción DORAR.
- Cuando la máquina indique que añadamos los ingredientes ponemos la cebolla con la carne.
- Dejamos 7 minutos.
- Añadimos el resto de ingredientes.
- Opción COCCIÓN RÁPIDA
- 25 minutos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Estofado de cerdo y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Estofado de cerdo para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 5 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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