Receta de Ostras Rockefeller

Acompáñame y veamos cómo hacer Ostras Rockefeller

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta tu horno a 450°F (230°C).
Paso 2
• En una sartén, derrite la mantequilla y saltea el ajo hasta que esté fragante.
Paso 3
• Agrega espinacas, perejil y cebollas verdes. Cocina hasta que se marchiten.
Paso 4
• Incorpora pan rallado, queso Parmesano y licor de anís. Cocina por otros 2 minutos.
Paso 5
• Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 6
• Coloca las ostras en una bandeja para hornear forrada con sal gruesa.
Paso 7
• Cucharea la mezcla de espinacas de manera uniforme sobre cada ostra.
Paso 8
• Hornea durante unos 10 minutos o hasta que el topping esté dorado y las ostras estén cocidas.
Paso 9
• Sirve caliente, decorado con perejil adicional. ¡Disfruta tus Oysters Rockefeller!