Receta de Brochetas de trutros ala

Acompáñame y veamos cómo hacer Brochetas de trutros ala

Instrucciones:

Paso 1
• Armar las brochetas con dos o tres trutros de ala. Reservar.
Paso 2
• Una vez tengamos controlado el fuego en la parrilla, que esté a una temperatura alta (al colocar la mano sobre la parrilla, el calor se soporta hasta 5 segundos). Colocar las brochetas sobre la parrilla y cocinar 15 minutos por cada lado, al girar agregar recién la sal, para no perder su jugo. Cuando queden 5 minutos para que estén listos, pincelar con salsa barbecue cada trutrito por ambos lados.
Paso 3
• Así de simple! Y son una ricura. A disfrutar!