¿Qué tan difícil es preparar Brochetas de trutros ala?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Brochetas de trutros ala?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 10 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pollo • 30 de Sep de 2021

Receta de Brochetas de trutros ala

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En un domingo de parrila para compartir con los vecinos, traigo para enseñarte como preparar unas esenciales y divinas Brochetas de trutros ala.

Acompañarlas con yucas cosidas envueltas en guasacacas y trocitos de queso.

Resumen de la receta

Cocción

30 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 kilo trutros ala de pollo Sal a gusto Salsa barbecue (opcional).

Instrucciones

Paso 1

Armar las brochetas con dos o tres trutros de ala. Reservar.

Paso 2

Una vez tengamos controlado el fuego en la parrilla, que esté a una temperatura alta (al colocar la mano sobre la parrilla, el calor se soporta hasta 5 segundos). Colocar las brochetas sobre la parrilla y cocinar 15 minutos por cada lado, al girar agregar recién la sal, para no perder su jugo. Cuando queden 5 minutos para que estén listos, pincelar con salsa barbecue cada trutrito por ambos lados.