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Receta de Smørrebrød

Receta de Smørrebrød
El Smørrebrød es un plato querido en Dinamarca que consiste en sándwiches abiertos con varios ingredientes encima. Esta receta proporciona una manera sencilla de crear estos sabrosos y visualmente atractivos sándwiches. El Smørrebrød es una maravillosa combinación de ingredientes frescos, perfecta para un almuerzo ligero o tentempié.
4 Porciones
20 min Preparación
Fácil
Sandwiches

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de centeno denso
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 4 hojas de lechuga
  • 8 rebanadas de roast beef
  • 4 huevos duros, en rodajas
  • 4 rebanadas de salmón ahumado
  • 4 rebanadas de arenque encurtido
  • 4 cucharadas de salsa remoulade
  • 4 rábanos en rodajas finas
  • 1 cebolla roja pequeña en rodajas finas
  • 4 ramitas de eneldo fresco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de limón para decorar

Acompáñame y veamos cómo hacer Smørrebrød

Instrucciones:

    Paso 1
  • Unta generosamente cada rebanada de pan de centeno con mantequilla.
  • Paso 2
  • Coloca una hoja de lechuga en cada rebanada.
  • Paso 3
  • En dos rebanadas, coloca el roast beef y en las otras dos, el salmón ahumado.
  • Paso 4
  • Añade rodajas de huevo duro sobre el roast beef y el arenque encurtido sobre el salmón ahumado.
  • Paso 5
  • Extiende la salsa remoulade sobre el arenque encurtido.
  • Paso 6
  • Decora cada sándwich con rodajas de rábanos y cebolla roja.
  • Paso 7
  • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Paso 8
  • Termina añadiendo una ramita de eneldo fresco en la parte superior.
  • Paso 9
  • Sirve el smørrebrød con gajos de limón al lado.
  • Paso 10
  • ¡Disfruta de tus deliciosos y auténticos sándwiches daneses abiertos!

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