Receta de Sopa de remolacha

Name: Receta de Sopa de remolacha
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 remolacha.; 1/2 zanahoria.; 1 tomate.; 1/2 cebolla.; 1 ramita de apio.; agua.; 1 cdita de comino.; 1 cda de queso crema.; sal.; pimienta.

Hoy te enseñarémos una sopa nueva para tu libro de recetas. Te enseñarémos como preparar sopa de remolacha, una sopa rica y divertida, cargada de vitaminas esenciales para tu organismo. La remolacha es una verdura única, tanto por su aporte en nutrientes como por su buen sabor. Es ideal para preparar ensaladas o sopas. Te recomendamos aliñar muy bien tu sopa, para poder disfrutar al máximo. Podrías acompañar esta sopa junto a un sabroso salmón al horno recién servido.

Porciones 4

Preparación 25 min

Cocción 15 min

Calorías 150 kcal

Cómo hacer Sopa de remolacha

Instrucciones

Paso 1

Primero cortar pelar y cortar la remolacha, la zanahoria, el tomate y la cebolla en cubos más o menos parejos.

Paso 2

Llevar todos los vegetales a una olla, cubrir con agua, salpimentar y agregar una cucharadita pequeña de comino que le va muy bien a la sopa de remolacha. También pueden agregar una ramita de apio. Llevar la olla al fuego hasta que las verduras estén tiernas.

Paso 3