¿Qué tan difícil es preparar Sopa de espinacas?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Sopa de espinacas?

El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Sopas • 03 de Sep de 2019

Receta de Sopa de espinacas

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En Vida Recetas te vamos a enseñar como preparar sopa de espinacas, una sopa muy rica especial para esos días fríos y además de calentar el cuerpo la espinaca nos ayuda a estar saludables gracias a sus múltiples beneficios para nuestro cuerpo, una taza de espinaca contiene 0.81 gramos de hierro, 24 miligramos de magnesio, 167 miligramos de potasio, Vitamina A y folato, por lo que la espinaca es una muy buena fuente de potasio para nuestro organismo, aun más que un plátano, increíble! y bueno su magnesio nos ayuda en el metabolismo energético, ayudando a las funciones muscular y nerviosa, nuestro sistema inmunológico, la presión arterial y ritmo cardíaco, más saludable que esto no puede ser!, vamos a esta rica receta.

Resumen de la receta

Preparación

5 min

Cocción

10 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1,5 gr. de margarina vegetal 1 cebolla pequeña, picada 3 lonjas de tocino sin gordura, finamente picado 300 gr. de espinacas congeladas.cortadas Sal y pimienta 600 ml de leche descremada 1 cubito de caldo de pollo, mezclado con una pizca de nuez moscada rallada 100 gr. de dados de pan integral tostado Paprika

Instrucciones

Paso 1

Derrita la margarina en la cacerola. Añada la cebolla y el tocino y deje cocer suavemente durante 10 minutos, revolviendo de tanto en tanto. Agregue las espinacas (sin descongelar), revuelva bien y quiébrelas con una cuchara.