Receta de Cazuela de vacuno
En Vida Recetas queremos compartir contigo como preparar cazuela de vacuno, un caldo, muy rico, que forma parte de la cocina chilena y que acompaña los hogares durante estos meses fríos, te invitamos a probarla, para ello sigue leyendo para conocer más sobre esta sencilla preparación.
Porciones6
Preparación40 min
Cocción35 min
Calorías246 kcal
Cómo hacer Cazuela de vacuno
Instrucciones
- Haz un sofrito con la cebolla, el ajo. Incorpora la carne y cocina por 20 a 25 minutos en olla express.
- Coloca sal, los caldos en polvo y 1 litro 1/2 de agua fría.
- Añade las papas, el arroz, el choclo, porotos verdes y zapallo, sin piel y vuelve a cocinar por 10 minutos tapada.
- Sirve con perejil picado.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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