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Receta de Cazuela de chancho

Receta de Cazuela de chancho
Un día como hoy domingo les voy a instruir como preparar una delicada y divina Cazuela de chancho para disfrutar con tu familia y vecinos.Le puedes agregar tiritas de pimentón rojo para decorar e igualmente acompañar con una limada cargada de cubitos de hielo.


10 Porciones
40 min Cocción
Fácil
Sopas

Ingredientes

  • 6 presas cazuela
  • 6 papas grandes
  • Choclo un tozo por plato
  • 6 trozos zapallo
  • 1 puñado Porotos verdes
  • 2 zanahorias
  • 1 taza arverjas
  • 1 pimentón
  • Aliños a gusto
  • Sal
  • 6 cucharadas chuchoca.

Acompáñame y veamos cómo hacer Cazuela de chancho

Instrucciones:

    Paso 1
  • Lavar las presas y ponerlas a cocinar en agua helada junto con el choclo.
  • Paso 2
  • Aliñar a gusto y dejar cocinar por 10 minutos.
  • Paso 3
  • Agregar las zanahorias una cortada en juliana y la otra rallada.
  • Paso 4
  • Dejar por 5 minutos.
  • Paso 5
  • Agregar las papas arverjs y porotos verdes hasta que suelte el hervor.
  • Paso 6
  • Por último agregar el zapallo junto con 6 cucharadas soperas de chuchoca revolver para que no se formen grumos, dejar cocinar por 15 minutos.
  • Paso 7
  • Y listo a disfrutar junto a tu familia 😊♥️de un riquísimo almuerzo,
  • Paso 8
  • Si deseas puedes agregar cilantro para decorar.

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