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Receta de Café helado

Receta de Café helado

Especial refresco para el verano, veamos como preparar café helado, un rico antojo de verano que nos brinda energía y ayuda a refrescarnos del implacable calor de verano, es superfácil de preparar y no te demoras nada, puedes acompañarlo de unas ricas galletas o una tostada.

Resumen de la receta

Preparación 10 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
Categoría Tés y Cafes

Ingredientes

  • 400 ml leche semi descremada
  • 2 cdta café instantáneo
  • 600 ml helado de vainilla
  • Estevia líquida
  • Galletas obsesión
  • Crema chantillí

Acompáñame y veamos cómo hacer Café helado

Instrucciones:

    Paso 1
  • Disolver en un poquito de agua caliente el café y verter la leche líquida bien fría para dejar listo nuestro café amargo, ahora, si gustas puedes ponerle unas gotas de estevia para que no sea tan amargo, pero luego junto al helado contrasta y es muy rico amargo, es cosa de gustos! Reservar refrigerada.
  • Paso 2
  • Repartir 2 a 3 bolas de helado de vainilla por vaso, mi vaso es de 400 ml, luego verter la leche con café bien fría sobre el helado, dejando el vaso a un poco más de 3/4 de su capacidad, encima, el espacio que dejaste hacia el tope, llenar con crema chantillí, yo usé de estas que vienen en lata listas de agitar y servir, pero puedes hacer la tuya y poner en una manga para decorar bonito.
  • Paso 3
  • ¡Finalmente, decorar con uno o más bastoncitos de obsesión y puedes espolvorear cacao, o canela encima y a disfrutarlo! ¡Que queda delicioso y muy bonito para sorprender con algo rico!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Café helado y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Café helado para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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