Receta de Tarta de queso philadelphia

En el mundo repostero, la tarta de queso philadelphia es muy popular; es muy sencilla y rápida de preparar, por lo que con los ingredientes adecuados puedes hacerla tu, en cualquier momento y lugar.

Como ingrediente principal vamos a utilizar queso crema y la mermelada la que más te guste, nosotros para esta preparación empleamos la de naranja.

Porciones 8

Preparación 60 min

Cocción 0 min

Calorías 334 kcal

Cómo hacer Tarta de queso philadelphia

Instrucciones

Paso 1

Tritura las galletas María hasta que queden en polvo. Funde la mantequilla o margarina y mézclala con las galletas.

Paso 2

Con esta pasta cubrimos un molde para tartas, aplastándola con una cuchara. Reservamos en el refrigerador o nevera.

Paso 3

En un recipiente al fuego ponemos la nata, la gelatina y el azúcar, y removemos hasta que se disuelva la gelatina y el azúcar, intentando que no llegue a hervir. Apartamos del fuego y añadimos la tarrina de queso Philadelphia. Una vez batido todo incorporamos al molde de la tarta con la base de galletas.

Paso 4

Cuando se enfríe, lo llevamos a la nevera. Una vez frío y sólido, como mínimo 6 horas, desmoldamos, ponemos la mermelada por encima y ya lo tenemos listo para comer.

Paso 5

tip: Si quieres que se solidifique más rápido, una vez frío podéis meter al congelador. Una vez congelado, lo sacas, añades la mermelada y dejas descongelar antes de comerla.