Receta de Torta spiderman.

Receta de Torta spiderman.

Para el cumpleaños especial del niño de la casa, te voy a explicar como preparar una Torta Spiderman.

Le puedes agregar bolitas de mani envueltas de chocolates y que no falten los refrescos.

Porciones 10
Preparación min
Cocción 180 min
Calorías kcal

Cómo hacer Torta spiderman.

Instrucciones

    Paso 1
  • Batir las claras a punto de nieve. Mientras se prepara un almíbar de pelo con el azúcar humedecida con un poquito de agua. Cuando el almíbar esté listo agregar a las claras que se continúan batiendo hasta enfriar.
  • Paso 2
  • Agregar las yemas una a una y la esencia de vainilla. Seguir batiendo.
  • Paso 3
  • Agregar con movimientos envolventes, la harina y la maicena previamente tamizadas. Mezclar hasta que se vea un batido homogéneo.
  • Paso 4
  • Verter en un molde de 24 cm previamente aceitado y con papel mantequilla en el fondo.
  • Paso 5
  • Llevar a horno a 180°C por 20 a 30 min. Dejar enfriar y desmoldar.
  • Paso 6
  • Cuando esté frío cortar en tres discos y rellenar con lo que deseen. En mi caso Benji lo pidió con manjar y crema chantilly con duraznos en conserva.
  • Paso 7
  • También remojo los discos con una mezcla de almíbar de la conserva y esencia de ron.
  • Paso 8
  • Luego llevo a refrigerar, de preferencia de un día para otro antes de decorar.
  • Paso 9
  • Para decorar cubrí con chantilly blanca arriba y puse la lámina de azúcar con la imagen de Spiderman. Los laterales los cubrí con chantilly roja y azul.

Ingredientes

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