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Receta de Torta húmeda de chocolate

Receta de Torta húmeda de chocolate

La torta húmeda de chocolate es una delicia para los amantes del chocolate. Es una torta esponjosa y suave, con un rico sabor a chocolate y una textura húmeda. Esta receta es fácil de seguir y es una excelente manera de impresionar a tus invitados con un postre casero. Además, la cobertura de chocolate es el complemento perfecto para esta deliciosa torta.

Resumen de la receta

Preparación 20 min
Cocción 30 min
Porciones 8
Dificultad Intermedio
Categoría Tortas y pasteles

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Acompáñame y veamos cómo hacer Torta húmeda de chocolate

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalentar el horno a 175°C y engrasar un molde para torta.
  • Paso 2
  • En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
  • Paso 3
  • Agregar los huevos, el aceite vegetal, el agua caliente y el extracto de vainilla a la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
  • Paso 4
  • Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  • Paso 5
  • Mientras tanto, preparar la cobertura. Calentar la crema de leche en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Retirar del fuego y agregar el chocolate picado, mezclando hasta que se derrita y la mezcla esté suave.
  • Paso 6
  • Retirar la torta del horno y dejar enfriar completamente antes de desmoldar. Cubrir la torta con la cobertura de chocolate y refrigerar por al menos una hora antes de servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Torta húmeda de chocolate y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Torta húmeda de chocolate para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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