Receta de Gorditas de crema
Dulces, esponjosas y blanditas así son las gorditas de crema, al desayuno o la merienda, con frutas, mermeladas, dulce de leche, miel o helado. Son todo un gusto dulce, de esos placeres culpables que de vez en cuando, mereces darte el gusto de comer, en vida recetas te enseñamos como prepararlas.
Porciones
30
Preparación
60 min
Cocción
8 min
Calorías
285 kcal
Cómo hacer Gorditas de crema
Instrucciones
- Integra la harina con los polvos de hornear, la sal y la azúcar.
- Haz un volcán con la mezcla y añade los líquidos en el centro.
- Amasa, por unos 10 minutos, hasta obtener una consistencia que no se pegue a los dedos.
- Estírala de 1 cm y córtalas con un molde o un plato.
- Vuelve a juntar, estirar y cortas los sobrantes de masa.
- sobre una bandeja, cubierta con papel vegetal pon las gorditas y tápalas con un paño ligeramente húmedo. Déjalas por 30 minutos.
- Pon a calentar un sartén con un poco de aceite, a llama baja-media, cocínalas por 4 minutos o hasta que se doren por abajo.
- Repite el proceso por el otro lado y déjalas 4 minutos más o hasta que se doren.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Pan de pascua
Masas y panes
Receta de Kuchen de piña
Postres
Receta de Sushi dulce para niños
Postres
Receta de Alfajores de piña
Tortas y pasteles
Receta de Golfeados
Postres
Receta de Eggnog
Postres
España
Receta de Pionono dulce
Postres
Receta de Cola de mono
Tragos
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
