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Receta de Budín de Maíz Dulce

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Receta de Budín de Maíz Dulce
El Budín de Trufa y Maíz Dulce es un plato sofisticado europeo que combina la dulzura del maíz con la riqueza terrosa de las trufas. Este pudin cremoso y lujoso es un delicioso acompañamiento que combina perfectamente con carnes asadas o aves. Es la elección perfecta para ocasiones especiales cuando deseas impresionar a tus invitados con un manjar gourmet.

Resumen de la receta

Preparación

45 min

Porciones

6

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa una fuente para horno.
2

Paso 2

En una licuadora, combina los granos de maíz dulce, huevos, crema espesa, leche entera, aceite de trufa, queso Parmesano, harina, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que la mezcla esté suave.
3

Paso 3

Vierte la mezcla de maíz en la fuente para horno preparada.
4

Paso 4

Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que el pudín esté firme y la parte superior esté dorada.
5

Paso 5

Sácalo del horno y déjalo enfriar durante unos minutos.
6

Paso 6

Adorna con cebollinos frescos y láminas de trufa.
7

Paso 7

Sirve tu Budín de Maíz Dulce con Trufa como un delicioso acompañamiento junto a tu plato principal. ¡Disfruta!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Budín de Maíz Dulce y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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