Receta de Pastel de bondiola braseada y batata

Name: Receta de Pastel de bondiola braseada y batata
Prep time: 130 min
Cook time: 120 min
Total time: 250 min
Ingredients: 800 gr. de bondiola.; 1 kg. de puré de batata.; 2 zanahorias picadas.; 1 cebolla picada.; 10 dientes de ajo.; 200 ml. de caldo de vegetales.; 3 cdas. de mostaza.; 500 ml. de cerveza negra.; 100 ml. de crema de leche.; 2 cdas. de manteca.; 1 cda. pequeña de nuez moscada.; 2 cdas. pequeñas de miel.; 1 cda. de azúcar.; 4 cucharadas de queso rallado.; Hierbas a elección.

Hoy te vamos a mostrar un delicioso pastel de batata. Te enseñarémos como preparar pastel de bondiola braseada y batata, un menú especial que dejara a todos los comensales deseando mas. La base de este sabroso pastel, es la bondiola braseada y la ya famosa batata. Estos ingredientes, le dan un sabor único y una textura incomparable. Puedes acompañar este sabroso pastel con una rica fanshop.

Porciones 6

Preparación 130 min

Cocción 120 min

Calorías 240 kcal

Cómo hacer Pastel de bondiola braseada y batata

Instrucciones

Paso 1

Realizar incisiones a la bondiola y agregar en los mismos dientes de ajo y alguna hierba sellarla en olla por todos sus lados, incorporar la cebolla y la zanahoria.

Paso 2