Receta de Pastel de cebolla

Acompáñame y veamos cómo hacer Pastel de cebolla

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Paso 2
• En un tazón, mezcla la harina y la mantequilla hasta que parezca migajas gruesas. Agrega agua, mezcla hasta que se forme la masa. Presiona en un molde para tarta.
Paso 3
• En una sartén, saltea las cebollas y el tocino hasta que estén dorados. Extiende sobre la masa.
Paso 4
• Bate los huevos, la crema agria, la sal y la pimienta. Vierte sobre la mezcla de cebolla.
Paso 5
• Hornea durante 35-40 minutos o hasta que el relleno esté firme y la masa esté dorada.
Paso 6
• Adorna con tomillo fresco antes de servir. Disfruta caliente o a temperatura ambiente.