Receta de Patbingsu

Ingredientes

• 4 tazas de hielo raspado
• 1/2 taza de pasta dulce de frijol rojo (pat)
• 1/2 taza de frutas frescas picadas (fresas, kiwi y plátano)
• 1/4 de taza de pasteles de arroz pequeños (tteok)
• 1/4 de taza de leche condensada azucarada
• 1/4 de taza de cóctel de frutas
• 1 bola de helado de vainilla
• 1 cucharada de nueces picadas (opcional)

Instrucciones

1. 1

   Prepara el hielo raspado utilizando una máquina de hielo raspado o triturando cubitos de hielo en una licuadora. Divide el hielo raspado en cuatro tazones para servir.

2. 2

   Añade una bola de pasta dulce de frijol rojo (pat) a cada porción de hielo raspado.

3. 3

   Agrega una variedad de frutas frescas cortadas en cubos, incluyendo fresas, kiwi y plátano.

4. 4

   Decora con pequeños pasteles de arroz (tteok) y una cucharada de cóctel de frutas.

5. 5

   Rocía generosamente leche condensada azucarada sobre el hielo raspado.

6. 6

   Termina colocando una bola de helado de vainilla en la parte superior y decora con nueces picadas si lo deseas.

7. 7

   ¡Sirve tu Patbingsu inmediatamente y disfruta de este delicioso postre coreano de hielo raspado!