Receta de Tosta de tortilla descapotable de queso de cabra y mujjol
Hoy día les mostraré como preparar Tosta de tortilla descapotable de queso de cabra y mujjol, es una receta rápida ideal para el desayuno..
Es sana y super rica..
Porciones
4
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Tosta de tortilla descapotable de queso de cabra y mujjol
Instrucciones
- Batir los huevos con una pizca de sal (menos de lo habitual), y echar en una sartén con un chorrito de aceite cuando esté caliente.
- Cortar los triángulos de queso, colocar en la sartén, tapar y cocinar a fuego medio hasta que cuaje el huevo. Apagar el fuego y echar unas vueltas de molinillo de sal de hierbas.
- Cortar el pan en dos trozos, y abrir por la mitad. Echarle unas pulsaciones de aceite en spray, y tostar en la plancha-grill, o en tostadora.
- Repartir un par de cucharaditas de mujjol en el pan tostado.
- Cortar en 8 trozos la tortilla descapotable como si fuera una pizza, poner dos trozos en cada tosta, y decorar con el mujjol restante.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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