Receta de Tortilla de bacalao

Name: Receta de Tortilla de bacalao
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 huevos.; 3 cebolletas.; 280 gr de migas de bacalao desalado.; Aceite de oliva virgen extra.

Ahora te vamos a enseñar un rico plato con toques marinos. Te enseñarémos como preparar tortilla de bacalao, un sabroso plato que te gustará tanto, que empezaras a usar en tus comidas como loco. El bacalao, es un sabroso pez, muy alto en grasas saludables y aceites importantes para nuestro organismo. Ademas, le da un sabor espectacular a tus tortillas saludables. Si te gustan los platos marinos, te recomendamos preparar este rico plato de pescado empapelado.

Porciones 4

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Calorías 260 kcal

Cómo hacer Tortilla de bacalao

Instrucciones

Paso 1

Pelamos las cebolletas y las cortamos en juliana fina.

Paso 2

En una sartén con aceite de oliva virgen extra la pochamos a fuego muy suave, que quede muy suave, hasta que comience a dorarse.

Paso 3

Incorporamos las migas de bacalao, aunque son migas, a veces te encuentras con trozos más grandes que otros por lo que a mí me gusta cortarlos todos con unas tijeras un poco más.

Paso 4