¿Qué tan difícil es preparar Tortilla de patatas rellena de atún?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Tortilla de patatas rellena de atún?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 3 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Tortilla de patatas rellena de atún

Receta de Tortilla de patatas rellena de atún

Ahora te vamos a mostrar un plato muy rico, cargado de proteínas y aceites naturales. Te enseñarémos como preparar tortilla de patatas rellena de atún, un plato muy sabroso. El atún, es un pez muy rico y sano, proveniente de nuestro gigantescos océanos. Al lograr la mezcla con las patatas, se logra una tortilla consistente, con un sabor muy bueno y una textura bien lograda. Puedes acompañar este plato con unas ricas croquetas de salmón.

Resumen de la receta

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 3

Dificultad Fácil

Categoría Tortillas

Ingredientes

3 patatas grandes.
5 huevos.
1 chorrito de leche.
Sal.
Aceite de oliva.
3 latas de atún.
2 cucharadas de mayonesa.
Lechuga iceberg.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortilla de patatas rellena de atún

Instrucciones:

Paso 1

Primero hacemos la tortilla, cortando las patatas, salándolas y friéndolas como tengamos costumbre.

Paso 2

Luego retiramos el aceite de freír y añadimos los huevos batidos con un chorrito de leche, que hará que quede más espojosa.

Paso 3

La cuajamos y reservamos.

Paso 4

Una vez tibia, la cortamos por el medio y la rellenamos.

Paso 5

Para el relleno, mezclamos el atún, escurrido, con la mayonesa, y ponemos sobre la mitad inferior de la tortilla.

Paso 6

Cortamos la lechuga muy menudita y la ponemos sobre el atún.

Paso 7

Cubrimos con la otra mitad de la tortilla.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla de patatas rellena de atún y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tortilla de patatas rellena de atún para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras