Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti 🍲💖
Inicio > Tortillas > Receta de Tortilla de patatas rellena de atún

Receta de Tortilla de patatas rellena de atún

Receta de Tortilla de patatas rellena de atún

Ahora te vamos a mostrar un plato muy rico, cargado de proteínas y aceites naturales. Te enseñarémos como preparar tortilla de patatas rellena de atún, un plato muy sabroso. El atún, es un pez muy rico y sano, proveniente de nuestro gigantescos océanos. Al lograr la mezcla con las patatas, se logra una tortilla consistente, con un sabor muy bueno y una textura bien lograda. Puedes acompañar este plato con unas ricas croquetas de salmón.

3 Porciones
20 min Preparación
15 min Cocción
Fácil
Tortillas

Ingredientes

  • 3 patatas grandes.
  • 5 huevos.
  • 1 chorrito de leche.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • 3 latas de atún.
  • 2 cucharadas de mayonesa.
  • Lechuga iceberg.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortilla de patatas rellena de atún

Instrucciones:

    Paso 1
  • Primero hacemos la tortilla, cortando las patatas, salándolas y friéndolas como tengamos costumbre.
  • Paso 2
  • Luego retiramos el aceite de freír y añadimos los huevos batidos con un chorrito de leche, que hará que quede más espojosa.
  • Paso 3
  • La cuajamos y reservamos.
  • Paso 4
  • Una vez tibia, la cortamos por el medio y la rellenamos.
  • Paso 5
  • Para el relleno, mezclamos el atún, escurrido, con la mayonesa, y ponemos sobre la mitad inferior de la tortilla.
  • Paso 6
  • Cortamos la lechuga muy menudita y la ponemos sobre el atún.
  • Paso 7
  • Cubrimos con la otra mitad de la tortilla.

Categorías

Page loaded in 4,392.15 ms