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Receta de Tortilla de quesito

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Receta de Tortilla de quesito

Para un rápido y delicioso desayuno te traigo esta increíble receta. Te enseñaré a como preparar una tortilla de queso.

Resumen de la receta

Cocción

5 min

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Agregar el huevo en un bol, añadir la sal al gusto (opcional: yo le pongo un chorrito de leche) y batir todo hasta que quede una mezcla homogénea.
2

Paso 2

De mientras, preparar la sartén a la vitro con un poco de aceite de oliva.
3

Paso 3

Echar la mezcla en la sartén cuando esté caliente y dejar que se cocine la parte de abajo de la tortilla. Cuidado no se pegue a la sartén.
4

Paso 4

Girar la tortilla y volver a dejarla reposar para que se cocine la otra parte.
5

Paso 5

Poner el quesito fresco en un lado de la tortilla y con la espátula, doblar la otra parte de la tortilla encima del queso.
6

Paso 6

Ir girando la tortilla para que el quesito se funda o quede caliente (al gusto).
7

Paso 7

Retirar la tortilla y hacer pa amb tomàquet para combinar el plato.
8

Paso 8

Tostar el pan, fregar el tómate por encima, agregar aceite y sal.
9

Paso 9

Servir y disfrutar del plato :)

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla de quesito y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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