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Receta de Tortilla de papas
Hoy te enseñaré como preparar Tortilla de papas, una receta fácil de realizar para acompañar cualquier proteína como carnes o pollo.
De igual manera la puedes comer sin acompañamiento,solo con una rica taza de te a la hora de la cena.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
7 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Categoría
Papas
Ingredientes
- 8 huevos
- 1 paquete papas fritas grande
- 1 cebolla
- 350 ml leche
Acompáñame y veamos cómo hacer Tortilla de papas
Instrucciones:
- Revuelve los huevos con la leche
- Agrega el paquete papas fritas y revuelve tratando de no quebrar las papas hasta que quedo todo unido.
- Corta la cebolla en juliana, finitas y fríe en un sartén con aceite hasta que queden transparentes.
- Agrega la cebolla a la mezcla de las papas y huevos, revuelve hasta que queden uniforme.
- En un sartén bien aceitado se pone la mezcla tres minutos por lado
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla de papas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Tortilla de papas para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 7 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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