¿Qué tan difícil es preparar Tortillas de tallarines de ayer?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Tortillas de tallarines de ayer?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Tortillas de tallarines de ayer

Receta de Tortillas de tallarines de ayer

Necesito transformar una pasta que me quedo de el dia anterior, voy para enseñarte como preparar unas excelentes y gustosas Tortillas de tallarines de ayer.

Si gustar le puedes rallar queso.

Resumen de la receta

Cocción 20 min

Porciones 8

Dificultad Fácil

Categoría Pastas - Fideos

Ingredientes

1 fuente de tallarines de sobra cocidos
3 huevos(o los que necesite para que quede una mezcla hidratada)
Champiñones (opcional).

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortillas de tallarines de ayer

Instrucciones:

Paso 1

Freír un puñado de champiñones y deje enfriar.

Paso 2

Batir los huevos aparte.

Paso 3

Incoporar todos los ingredientes, verifique que la mezcla bien hidratada, si no agregar más huevo.

Paso 4

Colocar en un sartén precalentado, agregar la mezcla y bajar el fuego.

Paso 5

Tantear que no despegue con un cuchillo y cuando vea que salen burbijitas arriba es porque está listo para voltear la tortilla.

Paso 6

Al darla vuelta, verificar que no se pegue. Y cuando esté dorada por todos lados estará lista su tortilla. Acompañar con una ensalada de tomate, le viene muy bien.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortillas de tallarines de ayer y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tortillas de tallarines de ayer para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras