Receta de Tortillas de tallarines de ayer

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortillas de tallarines de ayer

Instrucciones:

Paso 1
• Freír un puñado de champiñones y deje enfriar.
Paso 2
• Batir los huevos aparte.
Paso 3
• Incoporar todos los ingredientes, verifique que la mezcla bien hidratada, si no agregar más huevo.
Paso 4
• Colocar en un sartén precalentado, agregar la mezcla y bajar el fuego.
Paso 5
• Tantear que no despegue con un cuchillo y cuando vea que salen burbijitas arriba es porque está listo para voltear la tortilla.
Paso 6
• Al darla vuelta, verificar que no se pegue. Y cuando esté dorada por todos lados estará lista su tortilla. Acompañar con una ensalada de tomate, le viene muy bien.