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Receta de Tortilla lumami

Receta de Tortilla lumami

Para aprovechar las comidas anteriores que estan en la nevera e improvisar un rico desayuno en familia, voy a decirte como preparar una divinaTortilla lumami.

Si gusta le añades un baño de salalsa rosada y beber una buena taza de cafe.


8 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Tortillas

Ingredientes

  • 2 tazas lechuga del día anterior
  • 2 chd perejil picado
  • 1 1/2 taza arroz
  • 3/4 taza salsa bechamel
  • 2 puñados queso rallado
  • 1 taza guiso simple de berenjenas
  • 8 huevos
  • Al gusto sal
  • Al gusto pimienta
  • c/n Aceite.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortilla lumami

Instrucciones:

    Paso 1
  • Mezclamos todos los ingredientes en un bowl agregamos condimentos y a la sartén.
  • Paso 2
  • Poner a fuego fuerte tapado por 4 minutos, luego bajar fuego al mínimo con tostador o difusor de calor y dejar 15 minutos. Voltear y echar un poco más de aceite antes de volver a la sartén. Lo mismo por el otro lado es decir 4 minutos fuego alto y 15 minutos fuego mínimo.
  • Paso 3
  • Sale 1 tortilla bien grande y una pequeña o 3 tortillas medianas.

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