Receta de Tortilla francesa con pasta integral

Name: Receta de Tortilla francesa con pasta integral
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 100 gr. de pasta tipo farfalle integral.; 125 gr. de pan tostado.; 60 ml. de aceite de oliva.; 4 huevos.; 1 tomate.; 1 diente de ajo.; 1 cebollino.; Sal.

Hoy te queremos mostrar una nueva receta natural. Te enseñarémos como preparar tortilla francesa con pasta integral, un plato que todos en tu casa podrán disfrutar. Este plato es muy saludable, ya que esta preparado con pasta integral, la cual tiene un aporte extra de fibra y proteínas. Ademas, al ser una tortilla tiene huevos como base, lo que le da un extra de sabor y de proteínas naturales. Te recomendamos acompañar este plato con una riquísima entrada de aros de cebolla.

Porciones 4

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Calorías 250 kcal

Cómo hacer Tortilla francesa con pasta integral

Instrucciones

Paso 1

Para empezar hay que batir cuatro huevos uno por uno y realizar cuatro tortillas a la francesa. Cuando estén listas, se retiran de la sartén y se dejan reposar sobre una bandeja. Posteriormente habrá que cocer la pasta con un poco de sal durante 5 o 10 minutos (dependiendo del gusto de cada uno). Cuando esté lista, se escurre y se baña con aceite de oliva. También se pueden añadir unos trocitos de ajo y de tomate natural para darle sabor.

Paso 2

Sobre una tosta de pan se añade un poco de pasta con tomate y encima la tortilla troceada con un poco de cebollino espolvoreado. Para que se mantengan todos los ingredientes sobre la tosta se pueden pinchar en el centro con un palillo, y así estará lista la receta.