El Bloody Mary es uno de los cócteles más icónicos del mundo, conocido por su base de vodka y su perfil salado y especiado. Esta versión le añade un toque de salsa brava, que le aporta un picante ahumado y profundo, ideal para quienes buscan una experiencia más intensa. Originario de los años 20, este cóctel es perfecto como aperitivo o para un brunch tardío, y su versatilidad permite adaptarlo a todos los gustos.
La receta combina la frescura del zumo de tomate con la potencia del vodka, equilibrado con limón y salsa Perrins. El toque de salsa brava lo diferencia de la versión clásica, dándole un carácter español muy atractivo. Es fácil de preparar y el resultado es un cóctel refrescante con un punto picante que despierta el paladar.
Para los amantes de los sabores atrevidos, este Bloody Mary es ideal. También se puede ajustar la cantidad de salsa brava según el nivel de picante deseado. Sirve bien frío, con hielo, y decóralo con apio y lima para un acabado espectacular.
Preparación
10 min
Porciones
1
En un vaso grande o una jarra pondremos los cubitos de hielo para enfriar bien el cocktail. A continuación añadimos el zumo de tomate, el vodka y el zumo de limón. Mezclamos bien para que se enfríe.
Añadimos las gotitas de salsa Perrins y la Salsa Brava. Mezclamos de nuevo.
Antes de servir, humedecemos el borde del vaso con la rodaja de lima y lo pasaremos por un plato con la sal gorda para que se impregne bien de sal.
Una vez preparado el vaso, servimos el Bloody Mary sin los cubitos de hielo, añadimos la sal y la pimienta y decoramos con la ramita de apio y la rodaja de lima.
A disfrutar de nuestro delicioso y refrescante cocktail!
