Redacción Vida Recetas
El trago en ananá es un cóctel refrescante y visualmente impactante, perfecto para sorprender en una reunión o para disfrutar en una tarde calurosa. Esta receta utiliza la propia fruta como recipiente, lo que le da un toque tropical y divertido. El trago combina la dulzura natural del ananá con la sidra y el vermouth, creando una bebida equilibrada y llena de sabor.
La preparación es sencilla: se ahueca un ananá, se licúa parte de su pulpa con agua fría, y se mezcla con vermouth y sidra. El resultado se sirve dentro del mismo ananá con hielo, y se puede endulzar al gusto. Es una bebida ideal para compartir, ya que rinde bastante y se puede ir rellenando con la mezcla reservada en la licuadora.
Este trago es perfecto para los amantes de los cócteles frutales y para quienes buscan una opción original y fácil de hacer.
Preparación
10 min
Porciones
2
Primero vamos a quitar una tapita del ananá y ahuecamos dejando algo de la pulpa. Lo vamos a usar como recipiente para preparar la bebida y beber de ahí.
Lo que sacamos de la pulpa lo ponemos en la licuadora con el agua fría y licuamos un poco.
Añadimos el vermouth, la sidra, licuamos un poco más y ponemos alguna piedra de hielo. Probamos y si se quiere más dulce agregamos algo de azúcar a gusto. Licuar otro poco. Tip: la sidra puede ser de manzana también
Lo servimos en el ananá con más hielo y con sorbito. Lo que queda en la jarra de la licuadora reservamos en la heladera para ir sirviendo más. Cuando se termina la bebida, el ananá lo guardamos en la heladera y aguanta un par de días más o sino en el frezzer y se puede seguir haciendo bebida en él.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
