Recette de Empanada péruvienne au poulet

Name: Recette de Empanada péruvienne au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 tasses de farine de blé.; ½ tasse de shortening végétal.; ½ tasse de margarine.; ½ cuillère à café de sel.; ½ tasse d'eau froide.; ½ cuillère à café de poudre à pâte.; Une demi-poitrine de poulet râpée.; 1 oignon moyen coupé en brunoise.; 1 petit poivron coupé en brunoise.; 1 gousse d'ail écrasée.; ¼ tasse d'huile.; 1 cuillère à café de piment moulu.; Saler et poivrer au goût.; 1 œuf; Sucre granulé.

Pérou

Les

empanadas sont un aliment très complet et savoureux. Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à préparer des empanadas péruviennes au poulet, afin que vous puissiez en apprendre davantage sur les variétés d'empanadas et mettre vos compétences à l'épreuve en cuisine. Le poulet est une viande blanche très savoureuse, saine et bonne source de protéines. Si vous aimez les empanadas, essayez de préparer cette délicieuse empanada aux fruits de mer une autre

fois.

Portions 8

Préparation 30 min

Cuisson 30 min

Calories 335 kcal

Comment faire Empanada péruvienne au poulet

Instructions

Étape 1

Pâte : Dans un bol, mélanger la farine avec le beurre et la margarine, ajouter du sel au goût et de la levure chimique.

Étape 2

Mélangez à l'aide d'une fourchette ou d'une truelle.

Étape 3

Ajoutez l'eau petit à petit et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte.

Étape 4

Une fois la pâte prête, enveloppez-la d'une pellicule plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 4 heures.

Étape 5

Garniture : Dans une poêle, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon avec l'ail, faire revenir un peu puis ajouter le paprika, remuer pendant 2 minutes.