Recette de Empanadas farcies Cordon Bleu

Comment faire Empanadas farcies Cordon Bleu

Instructions

Étape 1
• Mettre la farine dans un bol, ajouter le sel et l'eau lentement tout en mélangeant à la main.
Étape 2
• Pétrissez jusqu'à obtenir une texture lisse et compacte.
Étape 3
• Laisser reposer pendant la préparation de la garniture.
Étape 4
• Coupez le milanais en filets très fins, assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 5
• Placer le milanais sur la plaque chauffante jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Étape 6
• Préparez les autres ingrédients : jambon et fromage pour garnir les empanadas.
Étape 7
• Posez du papier antiadhésif sur une surface plane et étalez la pâte avec vos mains ou un rouleau à pâtisserie.
Étape 8
• Déposer une portion de chaque ingrédient sur une extrémité de la pâte.
Étape 9
• Fermez la tarte en forme de demi-lune, scellez les bords à l'aide d'un moule ou d'une assiette.
Étape 10
• Faire frire dans beaucoup d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

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