Recette de Fruits de mer à l'aneth à la moutarde

Name: Recette de Fruits de mer à l'aneth à la moutarde
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine.; 3/4 livre de crevettes de taille moyenne, crues, décortiquées et nettoyées; 3/4 livre de pétoncles, coupés en deux.; 1/2 livre de tiges d'asperges fraîches, coupées en petits morceaux; 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché.; 1/2 tasse de lait.; 1/2 tasse de crème sure BREAKSTONE'S ou de crème sure KNUDSEN.; 2 cuillères à soupe de moutarde brune épicée GREY POUPON.; 3 tasses de nouilles cuites encore chaudes.

Aujourd'hui, nous allons vous faire découvrir un délicieux plat de la mer. Nous allons vous apprendre à préparer des fruits de mer à l'aneth dans une sauce à la moutarde, un plat gastronomique, très riche et amusant. Ce plat est une préparation de fruits de mer riche, très bien assaisonnée, qui lui confère une saveur incomparable. Il regorge de protéines naturelles et de nombreuses vitamines et minéraux. Vous pouvez accompagner ce plat d'une délicieuse salade de fruits

Portions4

Préparation30 min

Cuisson5 min

Calories245 kcal

Comment faire Fruits de mer à l'aneth à la moutarde

Instructions

Étape 1

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les fruits de mer, les asperges et l'aneth ; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent roses. Retirez-les de la poêle ; couvrez-les pour les garder au chaud.

Étape 2

Ajoutez le lait, la crème sure et la moutarde dans la poêle ; faites-les cuire en remuant fréquemment à feu doux pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient fini de chauffer. (Ne les faites pas bouillir.)

Étape 3