Recette de Courgettes farcies au couscous au poulet et aux raisins grillés.
Lors d'une réunion entre amis lors d'une journée de pique-nique, je vous expliquerai comment préparer de délicieuses courgettes farcies au couscous au poulet et aux raisins grillés.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du persil, de la viande hachée, de la poudre d'ail et du fromage râpé, sans avoir besoin d'une boisson glacée.
Portions
35
Préparation
min
Cuisson
8 min
Calories
kcal
Comment faire Courgettes farcies au couscous au poulet et aux raisins grillés.
Instructions
- Ouvrez les courgettes et mettez-les au four avec un filet d'huile et un peu de sel.
- Retirer la pulpe et réserver pour la prochaine préparation.
- Faire revenir l'oignon et le poulet avec du sel, du poivre, du cumin et du curry.
- Mélangez-le avec la pulpe des courgettes.
- Faites cuire le couscous avec la même quantité d'eau chaude et attendez qu'il soit consommé pour qu'il soit tendre.
- Ajoutez une cuillerée de beurre, un peu de sel et de poivre.
- Mélangez le poulet avec le couscous pour garnir les courgettes, en plus des raisins et des noix de cajou.
- Préparez la sauce au yogourt en fouettant tous les ingrédients ensemble.
- Garnir les courgettes d'un peu de sauce et d'une assiette.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
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